Gastheer/-vrouw (mbo 2)

De gastheer/-vrouw zorgt naast de ontvangst van de gasten ook voor de verzorging van de bediening van ontbijt, lunch en diner.  Het is belangrijk dat de gastheer/-vrouw het dienstverlenende aspect goed aanvoelt en uitvoerd.

Bij deze opleiding wordt de basis van dit beroep aangeleerd.

De opleiding bestaat uit acht peroides van tien weken. Per periode wordt een verplicht (generiek) vak en een beroepsvak aangeboden.

Verplichte vakken zijn o.a.: Nederlands- en rekenen op 2F niveau en burgerschap.

Het beroepsexamen wordt in de praktijk afgenomen met een Proeve Van Bekwaamheid (PVB).